Le bar mystère du IX

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Dans les dédales de Paris

Non loin de la Place de Clichy, à l’écart du cha­hut des klaxons, cock­tails, planches et soi­rées musi­cales t’attendent de pied ferme. Ce bar, dont je tai­rai le nom, attire qui­conque s’en approche avec son impo­sante devan­ture à l’angle de la rue.

L’heure de l’apé­ro pointe le bout de son nez, le soleil com­mence sa des­cente. Les bières se mul­ti­plient sur les petites tables rondes de la ter­rasse où des jeunes, des vieux, des étran­gers, des habi­tués pro­fitent d’une belle soi­rée de prin­temps. Le temps est beau, le ciel est bleu ; le sau­cis­son et le fro­mage se joignent à la par­tie. Aux heures joyeuses, laisse-toi ten­ter par LE cock­tail du bar­man, accom­pa­gné de chips mai­son.

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Si tu passes un jeu­di soir dans le quar­tier, fais un tour à leur soi­rée blind test. Ambiance déchaî­née garan­tie ! On recon­naît l’intérieur du bis­tro aux murs de briques, aux chaises hautes en bois et au long bar qui oriente la pièce par­fai­te­ment. Au moins on a la place de com­man­der ! Les ser­veurs sont d’une gen­tillesse et ne rechignent pas à res­ser­vir du pain aux plus gour­mands. Pas de mini por­tions ici. Les planches laissent faci­le­ment quatre lurons le ventre bien rem­plis.

Encore mieux, tu habites les envi­rons et tu cherches un petit res­to sym­pa en semaine. Le chef, ou plu­tôt l’artiste, du bis­tro com­pose des assiettes aus­si belles que déli­cieuses. Le top du top, c’est si tu tra­vailles dans le coin. Le midi, c’est grand prince ! Une for­mule entré-plat-dessert, un lieu sym­pa et une addi­tion sans sel.

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Ce bar est si spé­cial qu’on ne peut pas don­ner l’adresse comme ça, sans te lais­ser un peu fouiller dans le quar­tier. Mais ne crains guère, tout vient à point à qui sait attendre (et si tu ne trouves vrai­ment pas, laisse un petit mes­sage).

 

Formule midi : 10€

Formule dîner : 15€

Happy Hours : 17h – 21h : pinte 3,50€ / cock­tail 5€

 

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